Délicieux mariage entre la texture pulpeuse de l’abricot et l’acidité du
vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les
marinades pour viandes blanches. Marinade avec du thym citronné ou
officinal et du poivre au citron pour le porc, les viandes blanches.
Déglaçage idéal pour le magret de canard. Soupe de melon : 1 cc de
vinaigre, à souhait baies roses et poivre de Séchouan pour 1 verrine de
100 ml.
Ingrédients / Composition
Abricot, sucre extrait de fruits, pulpe d’abricot, pectines de fruits, 100 % naturel
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100 ml : Energie 310 kJ / 73 kcal, lipides totaux 0 g,
dont : acides gras saturés 0 g, Glucides 14 g, dont Sucres 13.80 g,
Fibres 0.30 g, Protéines 0.30 g, Sel 0.13 g, Sodium 0.05 g
Mentions spéciales / Allergènes
Contient des sulfites / acidité 4.5 %
